ฟิสิกส์ตู้เย็น - ตู้เย็นทำงานอย่างไร -

ลองใช้เครื่องมือของเราเพื่อกำจัดปัญหา

ชื่อเรื่อง Img

กฎ # 1

ความเย็นคือการไม่มีความร้อนเช่นเดียวกับความมืดคือการไม่มีแสงสว่าง การขาดความร้อนโดยสิ้นเชิงถือเป็นศูนย์สัมบูรณ์ซึ่งก็คือ −459.67 ° F −273.15 ° C เมื่อความร้อนถูกขจัดออกจากพื้นที่อุณหภูมิที่วัดได้จะลดลง เทอร์โมมิเตอร์จะวัดปริมาณความร้อนที่มีอยู่ในบริเวณนั้น ๆ อุณหภูมิที่เหมาะสมในการจัดเก็บอาหารส่วนใหญ่อยู่เหนือการแช่แข็งประมาณ35ºFถึง38ºF น้ำค้างที่32ºF อุณหภูมิช่องแช่แข็งที่เหมาะสมคือประมาณ0ºF อุณหภูมินี้จะไม่ฆ่าแบคทีเรีย แต่เกือบจะหยุดการเจริญเติบโตและการเพิ่มจำนวนของมันทำให้สามารถเก็บอาหารได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลานานขึ้น

กฎ # 2

ความร้อนเคลื่อนที่ตลอดเวลา ไหลจากบริเวณที่อุ่นขึ้นไปยังพื้นที่ที่เย็นกว่าจนกว่าจะมีอุณหภูมิเท่ากันโดยรวม การเคลื่อนที่ของความร้อนเรียกว่าการถ่ายเทความร้อน ความร้อนเคลื่อนจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งในสามทาง

วิธีการถ่ายเทความร้อนมี 3 วิธีคือ การนำ , การพาความร้อน และ รังสี .

การนำ คือการเคลื่อนที่ของพลังงานความร้อนผ่านสารหรือจากสารหนึ่งไปยังอีกสารหนึ่งโดยการสัมผัสโดยตรงของอะตอมและโมเลกุล ความร้อนเคลื่อนจากโมเลกุลหนึ่งไปยังอีกโมเลกุลหนึ่งโดยตรง พลังงานความร้อนเร่งการเคลื่อนที่ของอะตอมและชนกับโมเลกุลอื่นทำให้เคลื่อนที่เร็วขึ้น

การพาความร้อน คือการถ่ายเทความร้อนในของเหลวหรือก๊าซเนื่องจากกลุ่มของโมเลกุลเคลื่อนที่ในกระแสจากบริเวณหนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง อากาศอุ่นมีความหนาแน่นน้อยกว่าอากาศเย็น อากาศที่มีความหนาแน่นน้อยจะเพิ่มขึ้นในขณะที่อากาศที่มีความหนาแน่นมากขึ้นจะจมลง อากาศที่หนักและเย็นกว่าจะจมลงและดันอากาศที่เบาและอุ่นขึ้น การเคลื่อนที่แบบวงกลมนี้เรียกว่ากระแสพาความร้อน

การฉายรังสี คือพลังงานความร้อนที่ส่งผ่านพื้นที่ว่างหรือให้ความร้อนแก่พื้นที่ว่างด้วยคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าหรือรังสีอินฟราเรด กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับโมเลกุลของสารที่แผ่ความร้อนเท่านั้น การแผ่รังสีสามารถเกิดขึ้นผ่านสุญญากาศและเป็นวิธีที่ความร้อนของดวงอาทิตย์ถ่ายเทมายังโลก

กฎ # 3

เมื่อของเหลวเปลี่ยนเป็นไอความสามารถในการดูดซับความร้อนจะเพิ่มขึ้นเนื่องจากพื้นที่ผิวเพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับความสามารถของน้ำในการเปลี่ยนสถานะเป็นไอด้วยพื้นที่ผิวที่เพิ่มขึ้นสารทำความเย็นเหลวซึ่งจะกลายเป็นไอบางส่วนเมื่อเคลื่อนที่เข้าสู่คอยล์เย็นมีความสามารถในการดูดซับและขจัดความร้อนจากภายในช่องแช่แข็งได้มากกว่า

กฎ # 4

การลดความดันของของเหลวจะทำให้จุดเดือดลดลง ตัวอย่างเช่นน้ำ r ซึ่งเดือดที่212ºFที่ระดับน้ำทะเลจะเดือดที่75ºFหากความดันลดลงเพียงพอ เมื่อสารทำความเย็นเหลวเคลื่อนจากท่อฝอยเล็ก ๆ ไปยังท่อที่ใหญ่กว่าของเครื่องระเหยความดันของสารทำความเย็นจะลดลงอย่างมาก
ทำให้เดือดที่อุณหภูมิต่ำลงบางส่วนกลายเป็นไอระเหย การเปลี่ยนสถานะเป็นไอนี้ช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซับความร้อนที่มีอยู่ภายในช่องแช่แข็งได้อย่างมาก

ต้มแรงดันต่ำ