องค์ประกอบพื้นผิวช่วงไฟฟ้าทำงานอย่างไร

ลองใช้เครื่องมือของเราเพื่อกำจัดปัญหา

ปรุงอาหารด้วยกระแส

อุปกรณ์ไฟฟ้า | คลื่นอุณหภูมิ | ปัญหาอุณหภูมิ | องค์ประกอบเตาอบ
เตาม้วน | ท็อปกระจก

ในบทความนี้ฉันจะร่างส่วนประกอบเชิงกลและไฟฟ้าที่ใช้โดยเตาไฟฟ้าของคุณเพื่อสร้างและรักษาปริมาณความร้อนที่ถูกต้องซึ่งจำเป็นเพื่อสร้างความประทับใจให้กับครึ่งที่ดีกว่าของคุณด้วยอาหารค่ำใต้แสงเทียน ฉันจะอธิบายปัญหาบางอย่างที่สามารถเปลี่ยนผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารของคุณให้กลายเป็นอาหารเย็นไมโครเวฟสำหรับคนหิวโหยสำหรับสองคน

เครื่องใช้ในการปรุงอาหารมีสองรสชาติหลักคือไฟฟ้าและแก๊ส ในส่วนนี้ฉันจะพูดถึงเครื่องใช้ไฟฟ้า 240VAC เป็นหลักเพื่อดูรายละเอียดเกี่ยวกับการตรวจสอบความหลากหลายของก๊าซ “ ปรุงด้วยแก๊ส” .

เตาม้วน

เตาเผาพื้นผิวเตามักทำจากองค์ประกอบความร้อนชนิดเดียวกับที่พบในเตาอบ แต่สร้างเป็นขดลวดวงกลมเพื่อสร้างพื้นที่สัมผัสมากขึ้นเพื่อการถ่ายเทความร้อนที่มีประสิทธิภาพไปยังหม้อและกระทะของคุณ หัวเผาได้รับแหล่งจ่ายไฟฟ้าจากสวิตช์แบบแปรผันที่ลูกบิดหัวเตาของคุณติดอยู่ เมื่อคุณปรับการตั้งค่าอุณหภูมิของลูกบิดหัวเตาขดลวดจะสร้างความร้อนมากขึ้นหรือน้อยลง
ทดสอบ: องค์ประกอบพื้นผิวสามารถถอดปลั๊กออกจากบล็อกเตาและทดสอบความต้านทานด้วยโวลต์มิเตอร์ หัวเตาควรแสดงความต้านทาน แต่อย่าเปิด หากการทดสอบหัวเผาโอเคคุณสามารถตรวจสอบ 240 โวลต์ AC จากบล็อกหัวเตาที่ปลั๊กหัวเตาบางครั้งการกัดกร่อนที่หน้าสัมผัสของหัวเตาอาจทำให้เกิดการเชื่อมต่อทางไฟฟ้าที่ไม่ดีระหว่างบ็อคและหัวเผา
บันทึก: ใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งในการทดสอบวงจรไฟฟ้าที่ถูกไฟฟ้าดูดนั้นไม่สนุกอย่างเห็นได้ชัด! คุณไม่ควรทำการทดสอบแรงดันไฟฟ้าเว้นแต่คุณจะพอใจกับขั้นตอนดังกล่าว
วิดีโอ

การซ่อมแซมองค์ประกอบพื้นผิวช่วงไฟฟ้า

ท็อปกระจก

เตาแก้วใช้หัวเตาคล้ายกับเตาขดยกเว้นในกรณีนี้หัวเตาเป็นส่วนประกอบริบบิ้นบางมากที่ฝังอยู่ในวัสดุฉนวนและติดตั้งใต้พื้นผิวแก้วเซรามิก เตาลักษณะนี้มีเทอร์โมสตัทแขวนอยู่เหนือหัวเตาใต้กระจกซึ่งจะเปิดและปิดหัวเตาเพื่อรักษาอุณหภูมิที่ตั้งไว้ที่ปุ่มควบคุมหัวเตา
ประโยชน์หลัก: เห็นได้ชัดว่าเตาแก้วนั้นง่ายกว่ามากในการรักษาความสะอาดตามรูปแบบของเตาคอยล์แบบเปิดและยังร้อนขึ้นและเย็นลงได้เร็วขึ้น
ข้อเสียหลัก : เตาแก้วเซรามิกมีราคาแพงมากในการเปลี่ยนหากแตกและการเปลี่ยนชิ้นส่วนริบบิ้นที่ชำรุดนั้นยากกว่าการเปลี่ยนชิ้นส่วนขดลวดแบบเปิดเล็กน้อย
ทดสอบ: องค์ประกอบริบบิ้นสามารถทดสอบความต้านทานได้เช่นเดียวกับองค์ประกอบขดลวด อย่างไรก็ตามหน้าสัมผัสของเตาจะอยู่ใต้พื้นผิวกระจกสำหรับปรุงอาหารของเตา ใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่งหากคุณกำลังพยายามทดสอบหัวเตาลักษณะนี้ ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้หากกระจกเตาแตกมันมีราคาแพงมากที่จะเปลี่ยน บางครั้งการซ่อมแซมนี้ก็ควรค่าแก่การมีความเชี่ยวชาญของช่างเทคนิคเช่นกันหากคุณไม่ได้ทำส่วนบน
เคล็ดลับ: อย่าเก็บสิ่งของที่อาจตกลงมาและทำให้ท็อปกระจกแตกไว้ในตู้เหนือเตา